ชาไทยนมสด (ชาเย็น)
ชาไทยนมสด (ชาเย็น)
2 ช้อนโต๊ะ
175 มิลลิลิตร
1 ช้อนโต๊ะ
1 ออนซ์
สำหรับราดบนเครื่องดื่ม
วิธีทำ
1. ใส่ผงชาไทยลงในถุงกรองชา จากนั้นเทน้ำร้อนลงไปให้ทั่วใบชา
2. เทน้ำชาสลับไปมา 10 ครั้ง แล้วแช่ชาไว้ 1.30 นาที
3. เมื่อครบเวลาให้ยกถุงกรองชาขึ้น แล้วบีบน้ำชาที่เกาะอยู่ถุงชาออกมาให้หมด
4. เติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลทรายละลาย จากนั้นเติมนมข้นหวานลงไปคนให้เข้ากัน
5. เตรียมน้ำแข็งใส่ลงในแก้วขนาด 18 ออนซ์ เทชาไทยลงไปประมาณ 3/4 ของแก้ว
6. ราดนมข้นจืดลงไปด้านบนเครื่องดื่ม ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ